イサーン地方のソーセージ

豚肉と春雨など色々な物を混ぜ合わせたソーセージです。
ちょっと酸味があります。

私の食べ方は、生キャベツ、生姜、青唐辛子を一緒に口に入れます。
多分これが定番ですね。